Nov 05
Este centro de referencia entrará en funcionamiento a finales de este mes, en el hospital Pediátrico “Niños de Acosta Ñu”. Con esto se apunta lograr la detección temprana y el abordaje integral de esta enfermedad multifactorial. “Existe una alta prevalencia de obesidad infantil que está creciendo de manera alarmante”, afirma la Lic. Catherine Turnes, responsable …
Oct 17
Cerca de medio kilo de frutas y verduras es la ingesta diaria recomendada para este grupo de alimentos desde la Dirección de Vigilancia de Enfermedades No Transmisibles del MSP. A continuación, conozca las propiedades y beneficios de las frutas y verduras de color rojo. Las frutas y verduras son los alimentos por excelencia en cualquier …
Oct 04
En el marco de la Iniciativa Ambiente laboral con estilo vida saludable se realizó una evaluación nutricional y factores de riesgo a los funcionarios del Instituto Nacional de Tecnología Metrología y Normalización (INTN), donde se tomó el peso, la talla, el IMC, la circunferencia de cintura y presión arterial. También se presentó charlas de concienciación …
Sep 29
Una promesa de comer sano, de ser más activo, de decir no al tabaco. Haz una promesa para tu corazón, para mi corazón, para todos nuestros corazones. Cada 29 de setiembre se recuerda el Día Mundial del Corazón. El objetivo de esta fecha es concienciar a la población para cuidar el órgano cardiaco para vivir …
Sep 24
Antes de comprar un producto envasado, invertí unos minutos para leer el etiquetado. Saber qué contiene lo que vas a consumir es esencial para tomar libremente decisiones que pueden impactar en tu salud. Según señala, la Lic. Claralina Mendoza, nutricionista del Ministerio de Salud y encargada de la Iniciativa “Comunidades Promotoras de Calidad de Vida …
Jul 09
Al momento de saborear alguna receta tradicional, como el pajagua mascada o pastel mandi´o, incluir una porción generosa de ensalada. Esto, además de convertirlo en plato saludable, proporcionará la fibra diaria que necesita y la saciedad suficiente para evitar comer en exceso. La nutricionista y tecnóloga de alimentos del Ministerio de Salud, Lic. Claralina Mendoza, …
Jul 06
Favorece al aumento de peso, genera alteración de la presión arterial, incrementa los niveles de triglicérido y ácido úrico, y da lugar al hígado graso. “Quien come con cordura, por su salud procura”, reza un refrán que enfatiza que los excesos alimentarios no son recomendables, puede generar desde malestares estomacales, sobrepeso, obesidad e incluso …
Jul 05
Una correcta nutrición a base hortalizas, frutas, pescado, legumbres y productos lácteos contribuyen a elevar las defensas del organismo. El Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección de Vigilancia de Enfermedades Crónicas No Transmisibles recomienda, incluir en la alimentación diaria alimentos que ayuden a reforzar el sistema inmunológico, sobre todo en épocas de …
Jun 22
En estas fechas, disfrutar de los platos tradicionales de San Juan es una constante pero lo importante es no abusar para no caer en un aumento abrupto de peso. Como cada año, llegan las fiestas de San Juan y no pueden faltar el mbejú, pastel mandi´o, pajagua mascada y otras comidas típicas pero lo ideal …
Jun 12
Con la llegada de los días fríos, generalmente se tiende a modificar la alimentación para afrontar las bajas temperaturas. Pareciera que el organismo necesita tomar líquidos calientes como el café o el mate en vez del tereré o el agua simple, se prefieren los platos calientes en vez de los fríos, como las ensaladas, en …
