Este jueves 5 de noviembre, en un acto a realizarse en el Centro Paraguayo Japonés, a las 08:30.- 27 escuelas y colegios lograron cumplir con las condiciones higiénico–sanitarias y buenas prácticas de manufactura y alimentación saludable.
Este jueves 5 de noviembre, en el Centro Paraguayo Japonés, a las 08:30, Directivos del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), junto con representantes del Programa Nacional de Diabetes, de la Dirección de Alimentación Escolar del MEC y la Dirección de Defensa del Consumidor de la Municipalidad de Asunción, realizarán la entrega de las acreditaciones a 27 cantinas de instituciones educativas que lograron cumplir con las Condiciones Higiénico Sanitarias y de Buenas Prácticas de Manufactura y Alimentación Saludable, en base a la Resolución N° 16264 del MEC y a la Ordenanza Municipal Nº 429/14.
Esta acreditación tiene como objetivo reconocer el esfuerzo y compromiso por parte de los encargados de las cantinas para el cumplimiento de las normativas vigentes.
Cabe mencionar que esta estrategia se está implementando desde el año 2011 y que, a partir del año 2013, se cuenta además con el apoyo de la Dirección de Defensa al consumidor de la Municipalidad de Asunción.
El equipo técnico que lo viene trabajando apunta a lograr la acreditación de la mayor cantidad de instituciones a nivel país y, de esta manera, mejorar los hábitos de alimentación y estilos de vida de la comunidad educativa.
Es por ello que, a partir del mes de junio del 2014, los técnicos de la Municipalidad de Asunción se encuentran monitoreando algunas instituciones educativas, con el fin de acreditarlas como Saludables.
