- Con el objeto de prevenir enfermedades transmitidas a través de los alimentos.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, realizó la reunión de coordinación con integrantes de la Comisión Interinstitucional para la implementación y ejecución del “Programa Especial de Cobertura de Asistencia Sanitaria” ante la visita de su Santidad el Papa Francisco.
Se contó con la prese
ncia de los representantes de municipios y dependencias del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social para la coordinación de las actividades conjuntas a ser desarrolladas en el Marco de la Resolución S.G.Nº 226/15, considerando la gran afluencia de personas que se desplazarán por las zonas visitadas por el Santo Padre, Papa Francisco y su Comitiva del 10 al 12 de julio próximos.
Se establecieron las líneas de acción centradas en la promoción de la inocuidad de alimentos y capacitación sobre manipulación higiénica de los mismos a la población en general, a través de la distribución de materiales impresos, difusión por distintos medios de comunicación, jornadas de capacitación a manipuladores de alimentos e inspecciones sanitarias de control a los establecimientos, con el objeto de prevenir enfermedades transmitidas por a través de alimentos.
