- Serán abordados temas referidos a la inocuidad alimentaria y resistencia antimicrobiana.
- Cambio climático también contará con un espacio trascendental.
La 17ª Reunión Interamericana Ministerial de Salud y Agricultura (RIMSA) se celebrará en Asunción, los días 21 y 22 de julio de 2016, es considerada la más importante convocatoria para la coordinación y definición de nuevas políticas referidas a ambas esferas, a nivel regional.
El lema escogido es “Una Salud y los Objetivos de Desarrollo Sostenible”, en los que ministros examinarán las cuestiones de salud pública en el ámbito de la inocuidad de los alimentos, la erradicación de la fiebre aftosa en el continente americano y la prevención y el control de las zoonosis.
Otros temas a ser tratados serán el fortalecimiento y articulación de aspectos relacionados con la interfaz salud animal – salud humana, indispensables para la prevención y control de determinadas enfermedades, como también para la contención y disminución del impacto de la resistencia a los antimicrobianos.
Esta reunión además de un espacio técnico y político, es una oportunidad de revitalizar el enfoque intersectorial y multidisciplinario de la salud y la agricultura, en este contexto, nos permite focalizarnos en la responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena alimentaria, centrándonos en la inocuidad y calidad nutricional de los alimentos.
En lo que atañe a Salud Pública, los temas a ser abordados en el marco de la Comisión Panamericana de Inocuidad de Alimentos (COPAIA), son:
- Resistencia antimicrobiana e inocuidad de alimentos.
- Políticas nacionales en calidad nutricional de los alimentos.
- La contribución intersectorial entre salud y agricultura para los objetivos de desarrollo sostenible: Gobernanza de las Enfermedades Zoonóticas.
- Una salud frente al cambio climático
- Contribución intersectorial entre salud y agricultura para los objetivos de desarrollo sostenible: Inocuidad y Calidad de los Alimentos y Resistencia Antimicrobiana
El Ministro de Salud Pública y Bienestar Social, Dr. Antonio Barrios, indicó que confirmaron su presencia representantes de 35 estados miembros y seis observadores invitados para calificar el desarrollo de los días de reunión.
Esta importante junta tendrá lugar en el Hotel Sheraton de la ciudad de Asunción.
